Køkken: Hvilken højde er den rigtige?

Køkkener er et ret dyrt og langsigtet køb - og bør derfor være så optimale som muligt. Et spørgsmål, der fortsætter med at komme op, er den korrekte højde af et køkken. Hvilke regler der er, og hvordan man justerer højden i køkkenet korrekt til højden, læses i dette indlæg.

Problemer med forkert køkkenhøjde

Det eneste, der fører en husstand, bruger meget tid i køkkenet - og står op. Ud over belastningen på benene er især belastningen på bagsiden afgørende.

En forkert køkkenhøjde påvirker holdningen negativt - som følge heraf kan der opstå rygsmerter eller spændinger. Desuden bliver arbejdet i en ergonomisk ugunstig stilling, især over længere perioder, betydeligt mere anstrengende end det rent faktisk burde være.

Spænding opstår allerede, når overkroppen vippes fremad med 20° og du bruger længere tid i denne stilling. For at undgå dette skal højden tilpasses optimalt.

Kontinuerlig eller variabel arbejdshøjde?

Arbejdet på det indbyggede køkken kan stort set opdeles i tre forskellige aktiviteter:

  • Arbejde for at forberede
  • Arbejder på komfuret
  • Arbejder i vasken

I grund og botten er arbejdsfladens optimale højde forskellig for alle disse aktiviteter. Desuden skal man stadig overveje individuel videre arbejde, hvor også højden på arbejdsfladen spiller en rolle - såsom dejning af dej.

En kontinuerlig arbejdshøjde viser sig derfor sjældent at være meget ergonomisk. Det ville være bedre at bringe individuelle arbejdsområder i optimal højde, så overkroppen let kan holdes i opretstående stilling. I moderne, selvbestillede køkkener eksisterer denne mulighed.

Grund optimal højde

Som en tommelfingerregel kan man påtage sig følgende benchmarks for bordpladehøjde:

højdekøkken højde
165 cm90 cm
180 cm95 cm

En anden meget nyttig måle er afstanden fra albue til bordplade med vinklet arm. Han skulle være omkring 12 cm.

højdejustering

Ergonomisk giver det mening at justere højden på de enkelte arbejdsområder i overensstemmelse hermed. Betydende foranstaltninger er:

  • løft vaskeområdet (så du ikke behøver at arbejde med en buet ryg i vasken)
  • sænk ildstedet (du arbejder normalt i og på potter)
  • at give bordpladen ekstra forhøjelser og fordybninger til at arbejde komfortabelt

Med bordpladeområdet kan en stigning som en ergonomisk skæreoverflade være nyttig, især når man laver mad. Dette kan også gøres godt med essays.

Et sænket område kan være nyttigt, for eksempel i dejknådning. Hvis arbejdsområdet er lidt lavere her, kan mere styrke komme fra overkroppen, og æltning er lettere.

Tips og tricks

Forskellige højder kan også visuelt løsne et tekøkken. Hvis du planlægger dit eget køkken, er forskellige højder ikke et problem - men så skal du planlægge køkkenet, så de forskellige udvalgte højder ser visuelt afbalanceret.

Video Board: Gabestokken: Hvad blev den brugt til? | Alletiders kok | Ultra