Infrarød Grill: Trenden med infrarød grillning

Infrarød Grill: Trenden med infrarød grillning

Infrarød Grill: Trenden med infrarød grillning: trenden

Allerede eftertragtede i USA kommer nu en ny tendens til Tyskland: The Infrarød Grill, Fordi denne nye teknologi er ifølge producenterne for saftig grill mad og energibesparelser, Dette skal smag godt og gemme tegnebogen.

Det lyder jo godt, selvfølgelig: Den infrarøde grilling garanterer ikke kun gourmeter og professionel grill - selv for amatørgitters hjemmehave, bør den infrarøde grill være et rigtigt insider tip.

Men kan den nye teknologi virkelig leve op til sine løfter? Vi sætter den infrarøde grill gennem sine skridt og diskuterer fordele og ulemper ved infrarød grillning.

Sådan virker det

Infrarød Grill: Trenden med infrarød grillning: trenden

Den infrarøde teknologi vises hurtigt

Infrarød stråling er sammenlignelig med den varme, som solen udsender. Derfor er strålingen ikke kun sikker for menneskekroppen, men selv sund - Det bruges til medicinske formål i medicin.

Ved grillning er maden med en grill Temperatur på op til 100 grader Celsius behandlet indefra ude, En særlig kombination af varmefrigivelse og brænderkonstruktion reducerer luftcirkulationen, bevarer fødevarens fugtbarriere og efterlader saften fri fra kødet. Andre fordele: Siden grillet uden fedt og åben ild, kan det ikke komme til flammer.

Mobil infrarøde grill kan også sendes spontant til et andet sted i forhold til kulgrill. Så haven parti er ikke nødt til at falde i vandet, når et par dråber falder fra himlen. Da der ikke er nogen røg under infrarød grillning, er det helt ufarligt At betjene enheden indendørs.

Målbart mindre energiforbrug

Takket være den energieffektive drift af de infrarøde griller forbruges de ca. en tredjedel mindre energi end konventionelle gasgriller. Og det skal gå lidt hurtigere på den næste havefest, det er ikke noget problem.

Med infrarød varme forkortes tilberedningstiden med ca. halvdelen.

Fordelene ved et overblik

  • sundt: Ved hjælp af infrarøde grille er der fri for elektrosmog, holder kødjuice og vitaminer i maden og sparer fedt
  • Energibesparelser: Høj temperatur med øjeblikkelig varme
  • rengøre: Der er ingen giftig røg eller snavsede sod
  • sikker: Lav varme, ingen åben ild og lidt restvarme

Men hvad er ulemperne?

  • Lave temperaturer: Med mange enheder er der ingen indstillinger for lave temperaturer. Derfor er det ofte ikke muligt at grille varmefølsomme fødevarer som grøntsager eller fisk.
  • Farlig: På grund af de meget høje temperaturer kan det hurtigt forårsage forbrændingen af ​​maden. Charred kød øger risikoen for kræft og kan føre til sundhedsmæssige problemer.
  • pris: Grillene og de tilhørende tilbehør er desværre stadig meget dyre i øjeblikket.

Foto kredit

Infrarød Grill: Char-Broil / charbroil.com Infrarød teknologi: Martin Heilmann / lets-rebuild.com

Lignende sider

  • Byg grillen selv
  • Grillgut: pølser, kød og vegetar
  • Gas Grill - Grill med gas på gas grill
  • Grill opbygge dig selv - instruktioner
  • Grill i Argentina - Asado Grill
  • Infrarød strålevarmer i testen med købsanbefaling
  • Radiantvarmer til terrassen: gasvarmer og infrarød radiatorvarmer
  • Infrarød opvarmning: fordele og funktionalitet
  • Grillbeskrivelse: Grill fremstillet af gabioner med natursten - tegning
  • Bærbar grill til fars dag
  • Mikrobølgeovn med grill
  • grill
  • Weber grill
  • Grill termometer

Video Board: Magma Grill Improvements