I Tyskland griller manden

I Tyskland griller manden: procent

På en grill i Tyskland har manden skuddene (© Lidl)

Selvfølgelig ved alle, at barbecuing er tyskernes foretrukne tidsfordriv. Og når jeg smider grillen hjemme hos venner eller familie, er min far eller jeg på grillen. I mellemtiden tager min mor sig af tomat-mozzarella salat, ovn-friske baguetter og hvidløg smør. Uanset om det typisk er tysk, har jeg aldrig tænkt over det.

Ingen kan komme til min grill

Men takket være Lidl Grill Study 2012, har jeg det i sort og hvidt. Næsten 80 procent af tyske mænd kan lide at grille sig selv og er tilbageholdende med at overdrage grilletangene. Ikke underligt, ville jeg sige. Min mor ville skulle tvinge dig til at gå til grillen og efter grillprøven af ​​min kæreste og hendes lille søster sidste sommer, er det kun forståeligt, at jeg ikke forlader hende hjemme opgaven med kødforberedelse. Dette er også bevist af undersøgelsen. Mere end halvdelen af ​​tyske kvinder vil ikke have noget at gøre med grillen og alt der sker med det. Selvfølgelig betyder det ikke, at de ikke bidrager til en grill. Næsten to tredjedele af de undersøgte kvinder tager sig af salater, brød og saucer. Jeg har lyst til 43 procent af alle andre mænd - det har jeg ikke noget imod.

Store opskrifter til BBQ saucer kan findes her.

Familie, venner og lækkert oksekød

Men i hvilket samfund kan tyskerne gerne grille? Havde jeg nødt til at gætte, ville mit tip være så fancy: Manden ønsker at grille med andre mænd, kone med familien. Jeg ville ikke have været så forkert. 45 procent af tyskerne foretrækker at grille med deres familier og næsten 40 procent til deres venner. Jeg fandt resultatet særligt interessant, at kun 13 procent af mændne gerne vil grille med deres partner. Hvem vil rodde grillen, selvom han kan få det med hver middag?

Lad os komme til punkt Grillgut. Min plade er altid meget ligner, når du griller. Lumberjack bøf, ekstra ribben eller hjemmelavede hamburgere. Hvert andet tysk foretrækker næsten udelukkende kød, 20 procent er tilfredse med salat. Det er spist af det stærke kønsfløde og oksekød, hos kvinder er fedtfattigt fjerkræ nummer et.

Engang trækul, altid trækul

Og hvad bliver der grillet? For to uger siden så jeg venner ved hjælp af elektriske griller for første gang. Ikke dårligt, jeg må sige. Kødet er rostet jævnt, fedtet kan løbe godt, og det hele ser ud som enkelt og tankevækkende. Men hvis jeg er ærlig, savnede jeg ilden. Skønt nu 19% af respondenterne griller på en sådan elektrisk grill, er 68 procent af kulgrillet stadig tyskens favoritlegetøj.

Jeg kunne især lide gutterne fra Nordtyskland. Faktisk sagde 19,1 procent at de også griller regelmæssigt om vinteren - på trods af is og sne. Jeg roser det. I aften vil jeg forsøge at overbevise min kæreste om grillaftener om jul og nytårsaften.

Lofoten er desværre udløbet, linket der eksisterer ikke længere.

    Video Board: Tour De Grillbar Afsnit 2: Duellen