Apple høst i efteråret: tips til høst


Tips til æblehøst

Apple høst i efteråret: tips til høst: tips

Om efteråret begynder høstperioden af ​​æblerne. Æbletræet i sin egen have bærer nu moden frugt, som let kan høstes af husejeren selv.

Nogle sorter skal vælges efter plukning lagret i nogen tid indtil de får deres fuld aroma udviklet har. Imidlertid er kun uskadte og skadedyrsfrie prøver lagret.

Æbler med maggot angreb bør dog såvel som overfylde og deformerede frugter bortskaffes efter høst, Stalfri æbler rotner hurtigere end de andre frugter, så de skal fortæres hurtigt.

Hvis du forlader æbler, der allerede er modne til at plukke for længe på træet, påvirker det dig? negativ for holdbarheden ud - æblerne får så brune pletter og doven hurtigere.

Her har vi tips til æbletræet i vores egen have - til korrekt plukningsteknik og til opbevaring af den høstede frugt.

Plant æbletræ i haven

Et æbletræ i din egen have har brug for en solrig beliggenhed og tager meget plads der så det er primært egnet til store haver. Derudover skal man være opmærksom på valg af beliggenhed, som i nærheden af ​​det er muligt, hverken blomsterbede eller køkkenhave, men kun Voks planter, der har et skyggefuldt sted foretrækker.

Plantes unge æbletræer i efteråret, Før det skal du fjerne beskadigede rødder og løsne jorden grundigt. Det er også tilrådeligt at binde træet til en stang, der er placeret, så kufferten ikke rører ved den.

Hvis du selv ønsker at høste æbler senere, har du brug for en Gødning til det plantede æbletræ med samme blomstringstid, Hvis der ikke er plads til et andet træ, kan et mindre prydet æbletræ påtage sig denne opgave.

I mellemtiden er der en løsning til mindre haver, hvis der ikke er plads til store træer. Såkaldte Dværgfrugttræer eller Søjlefrugttræer er specielle racer og vokser i store spande. På denne måde kan du også i små haver eller på en stor balkon selv æbler høste.

Desuden er kravene fra disse træer mindre. Sådan føles det For eksempel et dværg æbletræ i et solrigt til delvist skyggefuldt sted Godt og nyd i foråret med rige blomster, før du kan høste sine æbler om sommeren og efteråret.

Juniper afgrøde i æbletræer

Apple høst i efteråret: tips til høst: tips

i rigeligt iført æbletræ i haven

Allerede inden høsten sæson, taber et æbletræ i haven nogle af sine frugter. I denne tidlige frugt falder æbler, som Den øverste belastning af grene overstiger eller ikke befrugtet. Dette er især tilfældet efter et vådt og koldt forår, da blomsterne var dårligt befrugtede og modning af frugt var utilstrækkeligt leveret af træet.

Men hvis æblerne har været tilstrækkeligt befrugtede Vækstregulatorer og plantehormoner dannet Tilførsel af næringsstoffer, vand og sukker regulere, Utilstrækkeligt befrugtede æbler har få regulatorer og hormoner, hvorfor æbletræet danner et korklag på sin stilk og æblerne kasseres.

Ud over juni-afgrøden kan husgartnere vælge overskydende æbler, hvis for mange æbler vokser på en gren. Det burde om en hånds bredde forblive mellem to æbler eller pærer.

Denne opsamling har en positiv effekt på knopperne, som kan udvikle sig bedre. Ikke desto mindre behøver du ikke at bekymre dig om, at dette reducerer udbyttet betydeligt, for indtil plukningen er det nok, at frugt forbliver hængende på træet.

For æble sorter med små frugter, som Elstar, Gala, Pinova eller Rubinette, forårsager frugt sagen selv at vresterende æbler større være.

Sot plet og flyvende snavs sygdom i modne æbler

Er på skallen af modning æbler mange sorte pletter eller soty pletter, som kan udslettes, er det Flyvende stumper sygdom (Schizothyriumpomi) eller den såkaldte sodet (Gloeodespomigena).

De skadelige svampe angriber æblernes skræl uden at trænge ind i papirmassen, så at Frugt i afskallet tilstand forbliver spiseligt, Imidlertid er angrebne æbler kortere holdbarhed.

Da svampene overlever vinteren på æbletræet skyder de ind i Forår og sommer angriber den nye æblehøst, For at forhindre dette skal havsejerne skære og rydde træet om efteråret. Som et resultat tørrer fugtet hurtigere på æbler og løv og risikoen for svampeangreb er reduceret.

I tørt vejr er Rußflecken- og flue snavs sygdom imidlertid svært at finde.

Æbler høstes med den rigtige vridningsteknologi

Modne æbler kan genkendes ved deres nemme picking. Dog tilladt Knopper beskadiges ikke under høstenså frugterne bør ikke slettes, hvis det er muligt sluk forsigtigt, For at gøre dette skal du forsigtigt skubbe stilken opad og slukke for æblet.

Hvorfor høster vi mange æbler om et år og et par i det næste?

Årsagen til dette er variabiliteten af ​​frugtudbyttet af nogle sorter såkaldt alternativ, Det betyder, at træerne bærer meget frugt på et år og bruger mere og derefter bærer mindre i det følgende år.

Disse problemer er dog mere udtalte i nogle sorter end i andre. Modtageligt for Alternanz er sorter som Elstar og Boskoop.

Udstyr til æblehøsten

Apple høst i efteråret: tips til høst: tips

En æbleplukker gør det lettere at høste i din egen have

Det rigtige afgrødesudstyr kan gøre æblehøsten meget lettere. Selvom der normalt kun er et eller to æbletræer i haver, bliver høstet en kedelig opgave, når æblerne placeres i et æbletræ Ladder hængende spand lagt skal være.

Hvis frugten falder ovenfra i en beholder efter plukning, vil den blive komprimeret og vil rotere hurtigere. Bedre er små, men praktiske værktøjer, som f.eks Harvest taske og æble picker.

Apple picking taske eller høst taske

Enhånds klatrer og beskadigede æbler kan undgås med en Plukkesæk eller plukforklæde, Fordelen: hobby gartnere har begge hænder til æblehøsten fri. Professionelle picking tasker, for eksempel fra Planto, tilbyder komfort og praktiske detaljer:

  • Høst op til 7 kg frugt på samme tid
  • Polstret halsrem mod skæring
  • Nem tømning ved at "unhook" posen

En anden fordel: På undersiden af ​​posen er snap kroge, som kan bruges til at åbne gulvet. Dette tillader let den høstede frugt i Bokse eller kurve placeret være. Så de er mindre beskadigede og holder længere.

Frugtvælger til høj frugt

Hardere er æblehøsten i store gamle træer, hvor højeste æbler selv med en stige, der næsten ikke kan nås er. Her har en frugtvælger vist sig på en teleskopstang.

Dette praktiske værktøj består af en metalkurv, den øverste Kant besat med buede eller afrundede punkter er. Disse opløse frugten fra grenene. Afhængigt af modellen slutter æblerne i en kurv eller i en kludpose.

Tip: Hvis piggerne er så skarpe at de beskadiger frugten, kan du bringe dem med dig Selvklæbende tape eller skumark wrap.

Pick-up enheder til en venlig høst

Apple høst i efteråret: tips til høst: æbler

Denne pick-up enhed samler frugt liggende på jorden

Hvis æbler er faldet til jorden under høsten, skal de afhentes i anstrengende arbejde. Med en Læser kan være denne venlige betjening gøre.

Dette høstemiddel har en justerbar stang og rulles over jorden. En rund wire kurv læser på de løgne æbler. Når han er fuld, sætter han sig til en Håndtag over kassen eller høstetasken Dræn.

Apple høst i efteråret: tips til høst: apple

Harvester til høstning af æbler, nødder, kirsebær og abrikoser

Sådanne læsere er også tilgængelige for hazel og valnødder, blommer, abrikoser og kirsebær.

Opbevar æbler til vinteren

Æbler overlever vinteren på en mørkt, køligt og ventileret sted, for eksempel i kælderen. Der lagrer de ideelt på en tyndt papirlag ved siden af ​​hinanden eller stablet i to lag på hinanden i trækasser.

Tør luft er lige så negativ som kondensvand. Mod en for lav Fugtighed er for eksempel små skåle vandr på.

Derudover bør gartnerne åbne frugtene regelmæssigt Kontroller og sorter ud dårlige og trykpunkter, På denne måde kan frugterne opbevares om vinteren, bevare deres aroma og forblive skarpe. På grund af modningsgasserne er det tilrådeligt ikke at placere nogen anden frugt sammen med æbler i samme rum, da dette spoiler hurtigere.

Professionelt butik høstede æbler

Med korrekt opbevaring kan forbrugerne nyde året rundt friske æbler. Årsagen til dette er den såkaldte CA-lager, d. h. Kontrolleret atmosfære, I denne metode finder frugtopbevaring sted i en kontrolleret atmosfære. Hidtil har den været brugt i store varehuse med ensartede æblevarianter og er nu også muligt for små mængder.

Det nye Mat Tiemp-system giver direkte marketingfolk mulighed for at bevare afgrøder i mindre mængder i længere tid. Til dette formål er Æbler anbragt i plastikbokse, afkølet og forseglet med låg, Dette er udstyret med en membran, der - afhængigt af typen af ​​frugt - styrer gasudvekslingen og lader i mere eller mindre ilt. Ligeledes kan kuldioxid undslippe.

Disse CA-kasser giver plads til ca. 300 kg æbler og bruges også til at lagre 170 kg kirsebær eller 220 kg svesker eller blommer.

Fordelen ved denne oplagringsmetode: Æsker, der ikke er fuldstændigt fyldt med a ikke vandabsorberende materiale fyldt, Dette fortrænger den resterende luft. I denne atmosfære kan æbler opbevare op til 330 dage, mens blommer kan holde op til 50 og kirsebær i maksimalt 25 dage.

den Forbrugercenter Hesse henviser til denne metode til opbevaring af æbler:

"Den såkaldte CA-metode (Controlled Atmosphere) har længe været praktiseret i frugthandelen, mens i CA-lageret holdes iltet lavt, men indholdet af carbondioxid øges 4 grader Celsius og høj luftfugtighed, æblet er i en slags dvaletilstand offset, hvilket sænker den yderligere modning meget. Således kommer de lagrede frugter som frisk 2-3 måneder efter høsten som frisk i handelen. den Vitaminindholdet falder, men det er meget langsommere som i lagerfaciliteterne i husstanden. For forbrugeren er denne procedure fuldstændig harmløs for helbredet. "

Opskrift ideer til høstede æbler

Afhængigt af sorten og dens moden til forbrug kan æblerne behandles eller opbevares efter høsten til lækker mad og æblejuice.

Her er et udvalg af vores opskrifter med friske æbler:

  • Apple Cookies Opskrift
  • Halloween æbler
  • Opskrifter til bagt æbler
  • Advent fejring med lækre vinter opskrifter

Lignende sider

  • Plant og dyrk kohlrabi
  • Sommerbær - jordbær, hindbær og rødbeder til høsting af bær om sommeren
  • Ferie planlagt? Så din have vil forblive smuk, indtil du kommer tilbage!
  • Pick bær: havtorn, rosen hofter og prydbær
  • Lav en snackhave: Høst bær og frugter
  • Tranebær i haven: Plant tranebær og høst
  • Vintertræning af haven: vinterpræparater og overvintring
  • Væk, høst og behandle blommer
  • Gourds høst i efteråret - græskar høst i haven
  • Havtorn (Hippophae rhamnoides): Plantning og høstning af havtorn
  • Plant, pleje og høst blåbær
  • Efterår blomster og planter: tips til høst blomsterhave
  • Plant og opretholde rabarber
  • Tinker Halloween Apples - Halloween opskrifter med æbler


Video Board: Fyld efteråret med film og serier – Viaplay trailer